De heuvelrijke regio Extremadura is de minst toeristische regio van Spanje en heeft een aantal prachtige ongerepte natuurgebieden zoals Monfragüe en het natuurpark rond rivier de Taag. Deze natuurparken zijn het leefgebied voor de lynx en tal van vogelsoorten (zoals gieren, arenden en ooievaars), mede door de vele stuwmeren. Verder komt de beste Ibérico ham (‘pata negra’) grotendeels uit Extremadura, doordat de varkens hier goed kunnen leven op de weides (‘dehas’) waar ze zich uitsluitend kunnen voeden met eikels. Extremadura is een regio met authentieke dorpen en middeleeuwse stadjes, waar u weinig toeristen tegen zult komen. Kortom, een zeer interessante en authentieke vakantiebestemming in Spanje.